Onlangs kwam ik dit old school clipje van Lio tegen, altijd leuk. Ik ben er klaar voor, zomerse terrasjes met ijsjes en bubble-gum popdeuntjes op de achtergrond. Bij deze een klassiek banana split receptje. De BBQ liefhebbers vinden op deze link nog een leuke variatie.

2 bananen
citroensap
2 dl vanileijs
3 chocolade repen
scheutje melk
amandelschaafsel

Breek de chocoladerepen in stukjes, doe ze in een pan met een scheutje melk en laat dit zachtjes smelten tot er een dikke chocoladesaus ontstaat. Pel de bananen, snijdt ze in de lengte en in de breedte door. Leg op elk bordje twee stukken banaan, besprenkel deze met citroensap en leg tussen de stukken bananen het ijs. Schenk de warme chocoladesaus over het ijs en garneer met amandelschaafsel

Recept: keukentips.nl