Met de zomer in het land heb ik, en ik niet alleen al wel eens zin in en terrasje. En een terrasje durft al wel eens gelijk staan aan genieten van een lekker biertje. Vroeger was ik een echte pilsdrinker, maar tegenwoordig kan ik ook al eens genieten van een lekker streekbiertje. Die streekbieren winnen de laatste tijd trouwens enorm aan populariteit, 20 jaar geleden omvatten speciaalbieren zo’n 10% van de markt, vandaag is dat niet minder dan 30%. Ondertussen is het aantal bieren ‘made in Belgium’ gestegen van zevenhonderdvijftig variëteiten tot duizendtweehonderd vandaag. De Belg toont zich alsmaar nieuwsgieriger en ontdekt graag nieuwe smaken.De Ibis hotelketen speelt met z’n nieuw concept ‘beer hopping in Belgium’ handig in op deze trend.Bob Hendrickx en Martin Ceulenaere, auteurs van het boek ‘340 originele cafés in Vlaanderen‘ selecteerden samen met Nicolas Soenen, ambassadeur van de brouwerij Duvel Moortgat voor elke provincie 1 bier, op deze manier kan je aan de bar van je hotel al een voorsmaakje van ons bierland krijgen.
De bieren:

Brussels Hoofdstedelijk Gewest: Brouwerij Lefebvre – Blonde van Brussel
Provincie Antwerpen: Brouwerij De Koninck – Antwerpse Tripel
Provincie Henegouwen: Brouwerij Dubuisson – Cuvée des Trolls
Provincie Limburg: Brouwerij en stokerij Wilderen – Tripel Kanunnik
Provincie Luik: Brouwerij de l’abbaye du Val-Dieu – Blonde Val-Dieu
Provincie Luxemburg: Brouwerij Achouffe – Houblon Chouffe
Provincie Namen: Brouwerij du Bocq – Gauloise Ambrée
Provincie Oost-Vlaanderen: Brouwerij Huyghe – La Guillotine
Provincie Vlaams-Brabant: Brouwerij Boon – Kriek Boon
Provincie Waals-Brabant: Brouwerij Lefebvre – Blonde Barbar
Provincie West-Vlaanderen: Brouwerij Huyghe – Blonde Sint Idesbald

Reizigers, maar ook toevallige passanten kunnen vanaf nu dus een virtuele tour door België maken, terwijl ze proeven van dit originele assortiment aan bieren.

En ik, ik ga me op mijn terras installeren en aan m’n persoonlijke elfstedentocht beginnen ;)