Category Archives for men at work
Sfeerfoto’s gemaakt tijdens onze kookmomenten.
Chef aan huis!
San Pellegrino stuurde hun ‘Young Talents’, een door hen gemaakte selectie van veelbelovende jonge chefs, uit over ons Belgenland. Het plan, nodig 6 mensen uit bij je thuis, en San Pellegrino zorgt voor een getalenteerde chef. Strak plan leek me! Gregory Schatteman … Continue reading
Workshop TØMMER
TØMMER, dat zijn Christophe en Gerbrecht, de één beenhouwer, de ander kok. Ze leerden elkaar een aantal jaren geleden kennen in de keuken, de één aan de koude kant, de ander aan de warme. Tussen de vele couverts door werd … Continue reading
Groot pizzafeest
Naar jaarlijkse gewoonte houden we met de kookclub aan het eind van de zomervakantie een familiefeest. Vorige editie gingen we voor een heuse barbecue, maar achteraf gezien hebben we toen misschien meer met onze gerechtjes bezig geweest dan met onze … Continue reading
Sanguisorba
‘T is ondertussen reeds een tweetal maanden geleden dat we een uitstapje naar het kruidenwalhalla ‘Sanguisorba‘ organiseerden. Wij gingen samen met enkele oudgedienden voor een uitgebreide kruidenwandeling. Bart, de patron vertelde met passie over z’n kruidentuin en wij, wij luisterden, proefden, … Continue reading
Filet-Pur Kookt! In beeld
Nog eens een dikke merci, voor de talrijke opkomst. Wij hebben er alvast enorm van genoten, dit smaakt naar meer! Foto’s: © Bruno Dayers, Dirk Merken & Thomas Van de Water
Filet-pur Kookt! Voor U!
Wanneer mogen we eens komen proeven van wat jullie fabriceren in de kookclub is een vraag die met de regelmaat van de klok gesteld wordt. Het antwoord is meestal wat ontwijkend of iets in de zin van, we zullen ooit … Continue reading
Aan de slag met het thema ‘gevogelte’
Van bij de eerste editie werken we steeds met een thema, steeds voor interpretatie vatbaar , maar een beetje houvast komt wel van pas. Rond de paasperiode leek het thema ‘gevogelte’ ons wel op z’n plaats. Robin, Lieven en Stijn … Continue reading
