Category Archives for men at work
Sfeerfoto’s gemaakt tijdens onze kookmomenten.
Koken met bier
Telkens we met ons clubje samenkomen koken we rond een bepaald thema. Het bepalen van dat thema durft wel eens een zware bevalling te zijn, maar ditmaal was iedereen het er unaniem over eens: wij koken met bier. Van uiringen … Continue reading
Hard labeur in den Breckpot!
Hard labeur, ik druk mezelf verkeerd uit, het was pure fun. Christof & Toon, de chefs van ‘den Breckpot’ nodigden ons uit voor een heuse workshop, samen een feestmenu tevoorschijn toveren werd onze missie. De jury, onze (kritische) vrouwen. Na … Continue reading
The boys are back in town
Het was reeds een tijdje geleden dat ons clubke compleet was en ook ditmaal waren er 2 afwezigen. Met recht en rede, het moet gezegd. Kristof verhuisde met z’n vrouwtje naar het verre Zele, en Orestes werd papa van Gus, … Continue reading
De gebroeders Van de Water in Weekend Knack
Deze week was het dan zover, Sander en ik staan met een aantal gerechtjes in ‘Weekend Knack‘. Ze hadden ons gevraagd om een aantal eenvoudige zomerse gerrechtjes voor te stellen. De keuze was snel gemaakt. We gingen voor onze favorieten, … Continue reading
Weekend Knack op bezoek!
Een tijdje geleden vroegen de mensen van ‘Weekend Knack‘ of we eens wilde koken voor hun tweewekelijkse rubriek ‘HOE MAAKT U HET‘. Ik moet toegeven dat ik het niet meteen zag zitten, een mini interview ok, maar een fotografe die … Continue reading
70 broden in 1 oven
Donderdag werd filet-pur uitgenodigd door de jonge bakkers om een avondje mee brood te komen bakken. Nu ja, jonge bakkers, ze zijn een pak jonger dan de andere bakploeg, die plagerig de vuile bakkers worden genoemd, maar toch ook een … Continue reading
Uw goesting!
Zaterdag was het weer zover, een schitterende avond met als thema: uw goesting. Het leverde een gevarieerd menu op. Kristof en ik zorgden voor de hapjes. Kristof deed ons onze jeugd nog eens proeven met een fris eighties hapje, ikzelf ging … Continue reading
Avondje stappen met de mannen
Een kookclub gaat meestal gepaard met lekker eten, maar soms is het woord eetclub meer van toepassing. Lekker gaan eten, zonder al de voorbereidingen, dat kan al eens deugd doen. Zo nu en dan moet je jezelf eens in de … Continue reading
A la recherche du temps perdu
Deze zin vat perfect de sfeer van restaurant Madeleine samen. Sander werkt er, zelf spring ik er met veel plezier binnen voor een hapje als ik in de buurt van Mechelen ben. De chef presenteert er grootmoeders keuken met een … Continue reading
La nuit américaine
Elke bijeenkomst wordt er rond een vooraf gekozen thema gekookt. Dat durft wel eens voor wat discussie te zorgen dus werd er voorgesteld om volgende keer als thema ‘mijn goesting’ te nemen, benieuwd wat er allemaal op ons bord zal … Continue reading
