Bar Central en vrienden openden gedurende 2 weekends de tijdelijke tafel(s) SEPTEMBER. Dit wilde ik voor geen geld op de wereld missen.

Zelf was ik nooit in Bar Central geweest, maar er zijn de verhalen, en een memorabel familiefeest waar  Ann en Koen het eten voor hun rekening namen. Zuiderse smaken in combinatie met een heerlijke nonchalance, gans de familie was meteen verkocht.

Een aantal jaren later kruisten onze paden weer. Ann die reeds jaren aan de slag is als foodstyliste leek me de perfecte dame om de styling van m’n kookboek voor haar rekening te nemen. En hoe! Het waren intense dagen waar ik met veel plezier op terugkijk.
De sfeer, het eten in pot op tafel, de wijnen en het gezelschap, gewoon genieten. September, je was een meer dan geslaagde terugblik op de zomer. Ik kan niet wachten op oktober, november, …