Tag Archives for cantharellen
Sint-jakobsvruchten met zwarte pens
Dit voorgerechtje stond bij m’n schoonouders op het menu met Kerst. En het heeft gesmaakt! Goed voor 4 personen 12 sint-jakobsvruchten 2 zwarte pensen 250 g cantharellen 1 sjalot 300 ml room toastbrood 300 ml visfond 100 ml droge, witte wijn 2 steranijs boter olijfolie peper zout sausbinder Snipper het sjalotje fijn. Fruit het … Continue reading
