Tag Archives for couscous
Kruidige couscous – venkel – geitenkaas
Voor de couscous die we serveerden op ‘filet-pur kookt’ baseerden we ons op de groene couscous van ‘Yotam Ottholenghi‘ en brachten het met heerlijke geitenkaas, yoghurtdressing, tomaatjes en opgelegde venkel. Goed voor 2 tot 4 personen Ingrediënten voor de Couscous … Continue reading
Koken en eten
Sinds kort hebben we er een gloednieuwe (cook-your-own) food delivery service bij in onze streek: Koken en eten. Sinds enige tijd zie je wel meer van dit soort initiatieven de kop opsteken, denk maar aan de groentemanden waar je je … Continue reading
Salade met gepocheerde kip
Bereidingstijd: 45 min. Goed voor 4 personen 90 g koriander 4 lente-uitjes, 2heel, 2 grof gehakt 1 eetlepel zeezout 2 kipfilets zonder vel 2 tot 3 geroosterde paprika’s, de zaadjes en het velletje verwijderd, het vruchtvlees in repen gesneden. 4 … Continue reading
