Tag Archives for dille
Gravad Lax van rundvlees
Er zijn er die al eens verrassend uit de hoek komen tijdens onze kooksessies, met de RAUW-editie toverden Robin en Lieven deze Gravad Lax van rundvlees uit hun koksmuts. Iedereen was laaiend enthousiast, dit recept moest ik zeker op de … Continue reading
Stoemphapje met tuinkruiden en viseitjes
Orestes volgde in een ver verleden een workshop bij Albert Verdeyen, de man die stoemp omschrijft als de bekoring van het alledaagse. Van ons mag Orestes meer van die workshops volgen want hij verraste ons met een eigen mini stoempcreatie … Continue reading
Gravad Lax- hapje
Op Kerstdag is het zover, dan gaan Sander en ik voor gans de familie koken. Alles erop en eraan voor een 25-tal personen, haalbare niet te complexe gerechtjes zijn dus een must. Dit is alvast een serieuze kanshebber in de … Continue reading
