Tag Archives for gehakt
Gehaktschotel met aardappel en spinazie met uiensaus
Laat het buiten maar vriezen, deze heerlijk winterse gehaktschotel warmt je weer helemaal op. Goed voor 4 personen. 1 kg aardappelen 1 dl magere melk 4 eetlepels vloeibaar bak- en braadvet nootmuskaat 400 g verse spinazie 1 ui 1 tomaat 400 … Continue reading
Bunny chow
Peter & Dirk hadden een strak plan, Peter had een ideetje en ging alle ingrediënten voorzien, Dirk had die dag vooral weinig tijd om iets voor te bereiden en zou een extra effort doen in de keuken. Strak plan, tot … Continue reading
Empanadas con carne
Ingrediënten voor de vulling 450 g gehakt 2el maïsolie 1el boter 1 grote ui, (fijngehakt) 2 hard gekookte eieren ½ tas groene olijven (fijngehakt) 2 el rozijnen ¼ tas pijpajuin gehakt 1 el gemalen hot en sweet paprika 1 el … Continue reading
Jamie’s Meatloaf
Meestal moet er aan een recept nog een beetje gesleuteld worden, een beetje meer van dit of wat minder van dat, … Wel dit recept klopt als een bus, een heerlijk gehaktbrood, ik ben fan. Goed voor 4 personen Ingrediënten … Continue reading
Blinde vinken
Uit pure nostalgie, … 1/2 kg kalfslapjes of lapjes rundsvlees 50 g vetstof 1/4 kg gehakt 2 fijngesnipperde uien laurier tijm peper zout bloem 2 el tomatenpuree 3 el maderawijn maïsbloem of mengboter rundsfond Kruid het gehakt en rol het … Continue reading
Vogelnestjes
Soms moeten de kindjes al eens in de watten gelegd worden. Dit receptje kon hen alvast bekoren. goed voor 4 personen 1 kg gehakt 60 g bakboter 40 g bloem 5 eieren 1 blokje bouillon 4 dl water 2 uien … Continue reading
Chiligehaktschotel
Voorbereiding: 35 minuten – Bereiding 35 minuten 3 stengels selder in stukjes 2 wortels in stukjes 4 el olijfolie + extra om in te vetten 40 g boter 50 g bacon, in reepjes 400 g rundergehakt 1 grote ui, fijngesneden … Continue reading
