Tag Archives for geitenkaas
Kruidige couscous – venkel – geitenkaas
Voor de couscous die we serveerden op ‘filet-pur kookt’ baseerden we ons op de groene couscous van ‘Yotam Ottholenghi‘ en brachten het met heerlijke geitenkaas, yoghurtdressing, tomaatjes en opgelegde venkel. Goed voor 2 tot 4 personen Ingrediënten voor de Couscous … Continue reading
Taart met rode biet – rode ui – feta
Goed voor 4 personen. 1 el extra vierge olijfolie 1 grote rode ui (in dunne ringen gesneden) 1 el honing 1 takje verse tijm (enkel de blaadjes) 1 groot vel kant-en-klaar bladerdeeg 4 gekookte rode bieten (in blokjes gesneden) 150 … Continue reading
Aardpeerkoekjes
Goed voor 4 koeken 300 g aardperen 1 à 2 eieren verse peterselie verse bieslook verse (citroen)tijm 100 g halfzachte geitenkaas 1 el bloem peper zout een weinig olie of vloeibaar bak-en braadvet Was de aardperen grondig en dep ze … Continue reading
Quiche met witloof, geitenkaas & hazelnoten
Dit receptje en bijhorende foto’s kreeg ik van Tine & Sander toegespeeld met volgend begeleidend tekstje ‘het is echt een goed taartje’. Het ziet er in ieder geval veelbelovend uit. Ik ga het zeker eens testen. 2 vellen uitgerold bladerdeeg … Continue reading
Tomatentaart met geitenkaas
Goed voor 4 personen 8 pomodori tomaten of veel kerstomaatje (gehalveerd) 2 el olijfolie 1 el balsamicoazijn of rietsuiker 1-2 el verse tijmblaadjes 150 g milde, romige geitenkaas 200 ml crème fraîche 1 el pijnboompitten (geroosterd) 1 pakje bladerdeeg (reeds … Continue reading
