Tag Archives for gember
Voor mij mag er als vanoudsher elke dag soep op tafel staan, zeker met de herfst in zicht. En het moeten niet altijd met balletjes zijn, het mag al eens een stukje gerookte eendenborst zijn zoals in dit lekkere soepje … Continue reading →
25. September 2011 by Thomas
Categories: gevogelte, soepen |
Tags: eend, gember, pompoen |
1 comment
1,5 el verse gemberwortel (fijngesneden) 1tl witte peper 1/4 tl vijfkruidenpoeder 1 tl zout 8 el sojasaus 4 el vissaus 4 el geraspte palmsuiker of bruine basterdsuiker 4 el whisky 1 kg ribbekes Meng alles in een grote kom tot … Continue reading →
26. August 2011 by Thomas
Categories: aziatisch, barbecue, hoofdgerecht, vlees |
Tags: gember, pepers, wiskhy |
Leave a comment
Goed voor 4 personen 1 kg rauwe, grote garnalen 3 stengels citroengras, enkel het bleke deel (zeer fijn gesneden) 2 grote bosuien (fijngehakt) 2 kleine rode pepers, ontdaan van zaadlijsten (fijngehakt) 2 grote tenen knoflook (fijn gehakt) 2,5 el verse … Continue reading →
02. August 2011 by Thomas
Categories: aziatisch, barbecue, vis & schaaldieren, voorgerecht |
Tags: citroengras, gamba's, gember |
1 comment
1 schoongemaakte hele vis van 750 g ( snapper, zeebaars, rivierbaars) 1 takje citroengras (fijngehakt) 1,5 el fijngehakte verse gember 1 grote rode peper zonder zaadlijsten (fijngehakt) 1 grote groene peper zonder zaadlijsten (fijngehakt) 3 el vissaus 4 el limoensap … Continue reading →
05. January 2011 by Thomas
Categories: aziatisch, hoofdgerecht, vis & schaaldieren |
Tags: citroengras, gember, koriander, pepers |
Leave a comment
Newer posts →
