Tag Archives for granaatappel
Tomaten-granaatappelsalade
Rudy-Ottolenghi kwam oa met deze zomerse salade naar de familiedag! 200 g rode cherrytomaatjes in blokjes van 1/2 cm 200 g gele cherrytomaatjes in blokjes van 1/2 cm 200 g tijger- of roma tomaten in blokjes van 1/2 cm 500 g middelgrote … Continue reading
Yoghurtsaus met granaatappel en peterselie
Verrassend lekkere yoghurtsaus, ideaal bij een lekker stukje gegrild vlees of gevogelte. Een aanrader voor elke zomerse barbecue en veel gezonder dan de vaak obligate mayonaise. 250 g Griekse yoghurt (aangelengd met 3 el melk) 0,5 teen knoflook (met wat … Continue reading
Aubergine salade met granaatappel, feta en tarwe
Goed voor 4 personen. 2 aubergines (in blokjes gesneden) 250 g tarwe peper zout 2 tl komijn 1 tl sumak 2 el extra vierge olijfolie 2 el dille (fijngehakt) 2 el basilicum (fijngehakt) 1 el gehakte munt pitten van ½ granaatappel … Continue reading
