Tag Archives for inktvis

Courgettesalade met salsa verde en inktvis

Goed voor 10 hapjes Ingrediënten voor de courgettesalade 2 courgettes 1 sjalot (fijngesnipperd) 2 el platte peterselie (fijngehakt) olijfolie sushiazijn limoensap peper zout Ingrediënten voor de salsa verde 1 el kappertjes 1 el augurkjes 2 ansjovis in olie 1 teen … Continue reading →

26. June 2014 by Thomas
Categories: hapjes, mediterraans, salades, vis & schaaldieren | Tags: , | Leave a comment

Pijlinktvis met knoflook en peper

Ik geef jullie het recept mee zoals het in het boek staat, naar mijn smaak was het een pak te zout. Volgende keer laat ik het zout achterwegen of ik halveer de vissaus. Goed voor 4 personen 500 g pijlinktvis … Continue reading →

21. June 2011 by Thomas
Categories: aziatisch, hoofdgerecht, vis & schaaldieren | Tags: , , | 1 comment

Salade van tomaten, venkel en inktvis.

Super eenvoudig en fantastisch lekker slaatje. Ideaal als zomers voorgerechtje of lichte lunch. Goed voor 4 personen. 4 middelgrote inktvissen (schoongemaakt en ontveld) 200 g gemengde tomaten (in plakjes, gehalveerd of in kwartjes) een halve rode ui (gepeld en in … Continue reading →

05. April 2011 by Thomas
Categories: barbecue, mediterraans, salades, vis & schaaldieren, voorgerecht | Tags: , , | 1 comment

Eat this!

Waarom ik even twijfelde toen Orestes en Thomas inktvis serveerden.

14. April 2010 by Sander
Categories: vis & schaaldieren | Tags: | Leave a comment

Duo van inktvis met een zuiders slaatje

Goed voor 8 personen Ingrediënten voor inktvis 1,5 kg inktvis (zonder tentakels) 4 el sojasaus 2 limoenen uitgeperst 2 el paprikapoeder olijfolie Ingrediënten voor slaatje 2 rode paprika’s 2 groene paprika’s 2 gele paprika’s 2 zoete paprika’s 1 ui knoflook … Continue reading →

10. April 2010 by Thomas
Categories: mediterraans, vis & schaaldieren, voorgerecht | Tags: , , | Leave a comment