Tag Archives for knoflook
De smaak van koriander en komijn vermengd met de zoete gepocheerde knoflook en saffraan maken dat je je bij het eten van deze gevulde kip meteen aan een eetkraampje in Marokko waant. Goed voor 4 personen. 1 kwaliteitskip van +/- … Continue reading →
22. July 2016 by Thomas
Categories: barbecue, gevogelte |
Tags: kip, knoflook, komijn, koriander |
Leave a comment
Onlangs kreeg ik de vraag of ik zin had om een Energy-pan van BEKA Cookware te testen, en ik mocht zelf het model kiezen. M’n keuze was snel gemaakt, wij eten hier al eens graag een viske, maar een vispan, … Continue reading →
29. December 2014 by Thomas
Categories: aziatisch, hoofdgerecht, vis & schaaldieren |
Tags: gember, knoflook, kurkuma |
Leave a comment
Een meer dan pittig sausje, ideaal bij een stuk gegrild vlees maar ook bruikbaar als marinade. 2 uien (fijngesnipperd) 3 tenen knoflook (fijngesnipperd) 8 Spaanse rode pepers (ontdaan van zaden en fijngesneden) 6 stevige tomaten (in grove stukken gehakt) 3 zoete … Continue reading →
03. September 2014 by Thomas
Categories: barbecue, saus |
Tags: knoflook, spaanse pepers, tomaat |
2 comments
Je kent het, geen zin om naar de winkel te rijden dus moet er een gerechtje gemaakt worden met wat er in de voorraadkast ligt. Lamsvlees had ik nog in de vriezer en samen met de ui, look, rijst en … Continue reading →
28. January 2012 by Thomas
Categories: aziatisch, hoofdgerecht, vlees |
Tags: knoflook, lamsvlees, ui |
Leave a comment
Ik geef jullie het recept mee zoals het in het boek staat, naar mijn smaak was het een pak te zout. Volgende keer laat ik het zout achterwegen of ik halveer de vissaus. Goed voor 4 personen 500 g pijlinktvis … Continue reading →
21. June 2011 by Thomas
Categories: aziatisch, hoofdgerecht, vis & schaaldieren |
Tags: inktvis, knoflook, peper |
1 comment
