Tag Archives for kokkels
Citroenrisotto met groene kruiden en Zeeuwse kokkels en een jus van kokkels en witbier
Goed voor 4 personen 120g risottorijst 1 sjalotje (fijngesnipperd) 1 teentje knoflook (fijngehakt) peper zout 1 dl droge witte wijn 360 g kippenbouillon 3 el Parmezaanse kaas 1 el opgeklopte room 20 g boter sap en zeste van 1 citroen … Continue reading