Tag Archives for rucola
Toast met spek, peer, roquefort en rucola
4 sneden meergranen brood 16 sneden spek 1 stuk roquefortkaas 2 peren 2 handen vol rucola peper Rooster de sneden brood. Bak het spek en dep droog met wat keukenpapier. Brokkel de roquefort in stukjes. Schil de peren, verwijder het … Continue reading
Salade met Griekse pasta en gegrilde paprika
De laatste tijd is er hier nogal stevig getafeld ten huize Van de Water-Favere. Mij hoor je niet klagen hoor, maar zo nu en dan een slaatje kan ook geen kwaad. Vanavond, een Jeroen Meus variant op een Griekse salade. … Continue reading
Tosti met gruyère en gepofte paprika met rucolapesto
Velen zullen het herkennen, thuiskomen, kinderen wassen, kinderen in bed steken, … en tussendoor snel nog even iets lekkers proberen te fabriceren. Dit is echt een snelle hap, en nog smakelijk ook. Goed voor 12 stuks 50 g rucola 25 … Continue reading
Spaghetti con gamberetti e rucola
Niets zo fijn als uitgenodigd worden bij vrienden voor een etentje. Vandaar deze nieuwe smakelijke rubriek ‘op bezoek’, met snapshots van al dat lekkers. Hopelijk kunnen we steeds de recepten ontfutselen. Ditmaal waren we samen met de kids op visite … Continue reading
Entrecôte met geroosterde kerstomaatjes
Een aantal jaar geleden heb ik samen met Sofie van dit gerechtje genoten op en terrasje in Parijs. In Parijs zijn we niet meer geraakt, maar dit eenvoudig en eerlijk gerecht staat nog regelmatig bij ons op tafel. Goed voor … Continue reading
