Tag Archives for selder
Opgelegde groenten à la Anthony
Deze opgelegde groentjes zorgden voor de frisse toets bij de kop.Goed voor 2 potten van 500 ml. Ingrediënten 3 el honing 250 ml wittewijn azijn 250 ml gewone azijn (of zelfgemaakte kruidenazijn) 500 ml water 1 tl peperbolletjes 1 tl … Continue reading
Back to the eighties
Kristof bracht ons met dit hapje naar memory lane, velen onder ons waanden zich terug op hun eerste communiefeest. platte kaas cocktailsaus groene selder (fijngesneden) ui (fijngesnipperd) garnaaltjes crackers of toastjes peper zout Bedek een bord met een laagje platte … Continue reading
Ossobuco a la milanese volgens Carluccio
Een aantal weken geleden ging Jeroen Meus in z’n programma Plat Preféré op zoek naar het lievelingsgerecht van Ludo Coeck. Ik ben niet echt een voetballiefhebber, maar deze kerel had alvast goede smaak als het op eten aankwam. Antonio Carluccio … Continue reading
