Tag Archives for varkensvlees
Pulled Pork
Soms smaakt een gerecht daags nadien nog beter. Wel, zo ook deze pulled pork. Heerlijk die leftovers. Goed voor 6 personen 1 el extra vierge olijfolie 1 kg uitgebeende varkensschouder (zonder zwoerd) zeezout zwarte peper 250 ml passata (tomatensaus) 250 ml … Continue reading
Paté de campagne de René
Voor m’n verjaardag kreeg ik van het vrouwtje een vleesmolen, dus was het tijd voor het echte werk, paté. Het was de eerste keer, dus ging ik op zoek naar een niet te complex recept dat ik vond in het … Continue reading
