Goed voor 2 personen 2 kg mosselen 2 dl droge witte wijn 2 el fijngesneden sjalot 2 el fijngehakte peterselie 2 takjes fijngesneden bleekselderij sap van 1/2 citroen 60 g boter peper Kook de mosselen met de selderij en flink … Continue reading →
19. July 2012 by Thomas
Categories: hoofdgerecht, vis & schaaldieren, voorgerecht |
Tags: mosselen, peterselie, witte wijn |
2 comments
Je kent het wel, de dag na de barbecue is er vaak nog wel wat bloedworst of pens over. Dit is een smakelijke manier om deze overschotjes weg te werken. gemengde sla paar takjes kervel paar takjes dragon paar takjes … Continue reading →
17. August 2011 by Thomas
Categories: barbecue, hoofdgerecht, salades, vlees |
Tags: bloedworst, sla, witte wijn |
3 comments
