Op 11/09/10 stond volgend bericht in het Volkskrant Magazine te lezen: “Vegetarisch vlees. Het bestaat natuurlijk evenmin als zwarte sneeuw of alcoholvrije jenever. Maar er is binnenkort wel een Vegetarische Slager. En die gaat een revolutionair nieuw soort kunstvlees verkopen dat akelig dicht in de buurt komt van het echte werk.”
Ondertussen heeft deze veggie slager zijn deuren geopend in Den Haag, hieronder vindt je een korte reportage over de shop, benieuwd wat jullie er van vinden, persoonlijk vind ik de term ‘kunstvlees’ een beetje vreemd klinken. Vlees dat geen vlees is? Eerst proeven en dan geloven! Maar als het lekker is, is het lekker.