Zuiderse risone met merguez
feta (in blokjes gesneden)
sluimererwten
trostomaten (in partjes)
risone pasta
merguez worst
olijfolie
witte wijnazijn
mosterd
honing
peper
zout
Bereid de pasta zoals op de verpakking vermeld. Laat afkoelen en meng met de feta, tomaatjes & sluimererwten.
Bak de merguez worstjes. Overgiet de pastamengeling met de vinaigrette gemaakt van olijfolie, witte wijnazijn, mosterd, honing, peper & zout.
Recept: Een folieke van Sofieke
Fotografie: © Thomas Van de Water
